Modernizarán ganadería hondureña con el enfoque de competitividad y sostenibilidad
La situación actual de la ganadería y sus perspectivas de desarrollo
sostenible, fueron analizadas durante un taller que inauguró el
secretario de Agricultura y Ganadería, (SAG), Jacobo Regalado
Weizemblut, cuyo fin es poner en marcha un proyecto de desarrollo
ganadero para articular esfuerzos de las organizaciones gremiales, la
empresa privada y de las entidades del Estado.
El titular de la SAG, dijo que el
proyecto deberá incluir actividades específicas para resolver en cada
uno de los dos sectores-cadenas lo que en los últimos años han sido los
factores que han limitado el crecimiento y la competitividad, en dicho
rubro.
Por lo que se ha considerado que para
precisar las limitantes y las actividades necesarias para resolverlas es
conveniente la realización de este taller con los actores
representativos de las cadenas, expresó Regalado.
Tal esquema fue planteado por la SAG,
como parte de su estrategia general de complementación de esfuerzos por
la vía de sus principales áreas de política y de las organizaciones del
sector privado representativas de las cadenas agroalimentarias de carne y
leche.
En la jornada de capacitación, se
analizaron las perspectivas para la modernización de la ganadería en
Honduras con el enfoque de competitividad y sostenibilidad, asimismo, se
presentaron los avances en el desarrollo de la ganadería sostenible y
negocios agro ambientales con el uso de los sistemas silvopastoriles en
Centroamérica y el resto de América Latina a modos comparativos,
(benchmarking).
En el evento participaron, el
viceministro de Ganadería, Juan Carlos Ordóñez, el representante del
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, (CATIE), en
Costa Rica y Honduras, Muhammad Ibrahim y Mina Palacios,
respectivamente, además del representante del Servicio Internacional
para el Desarrollo Empresarial (SIDE).
Fuente: La Tribuna